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2024年6月，金陵饭店（601007）选举毕金标为公司董事长。按照三年任期，要到2027年6月才到期。不过，在此次任职一年半后，因工作变动，毕金标宣布辞职。
《财中社》注意到，金陵饭店虽然名为饭店，其实主要收入源自白酒经销。旗下控股子公司江苏苏糖糖酒食品有限公司（下称“苏糖公司”）拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权。在白酒消费持续低迷的当下，金陵饭店的白酒生意自然也越来越难。
白酒销售利润减半
按照公司介绍，金陵饭店以酒店投资管理为核心主业，围绕商业综合体运营、酒类贸易和物业管理等构建了“1+N”的多元化协同产业结构。三季报未披露数量，2025年上半年，金陵连锁酒店签约总数229家。
2025年上半年，金陵饭店酒店服务收入为2.6亿元，占比略超30%；商品贸易收入4.8亿元，占比超过56%，是金陵饭店最大收入来源。这其中，由苏糖公司负责的酒类贸易是商品贸易的核心构成。
如前所述，苏糖公司拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，其已经成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。行业协会榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。
在白酒景气周期上行期间，2023年苏糖公司收入首破10亿元，净利润则突破5000万元；2024年苏糖公司收入微增至10.8亿元，净利润却下降至3671万元，降幅接近30%。
2025年上半年，苏糖公司收入为4.7亿元，降幅接近一成；净利润813万元，降幅刚好超过一半。
从毛利率的下降也能看出白酒生意越来越难：2023年以酒类贸易为核心的商品贸易毛利率降至10.6%，之前几年毛利率都在18%上下；2024年降至个位数只有8.3%，2025年上半年进一步下降至7%。
随着利润缩水，2025年上半年，以酒类贸易为核心的商品贸易贡献的利润占金陵饭店利润略超15%，最高占比的2022年则超过30%，利润规模超过酒店和房屋租赁这两大利润构成。
茅台、五粮液不好卖赚钱难，金陵饭店整体净利润连续下降。2024年，公司实现归属上市公司股东的净利润3326万元，创近三年新低，同比下降了45.8%；2025年前三季度公司归母净利润继续下跌7.9%至4007万元，也创下同期近三年新低。
管理层换不停
刚刚辞任的董事长毕金标最早是于2023年12月调任当选金陵饭店董事长的。之前，毕金标担任江苏另一家国资——苏豪汇鸿（600981）党委委员、总裁助理和副总裁。
董事长换人后，正式的总经理也到任了，从2022年5月底就一直代理总经理的张胜新终于获得转正机会。2024年1月，金陵饭店宣布，聘任张胜新为公司总经理。
调任金陵饭店董事长后半年，金陵饭店第七届董事会任期结束。2024年6月新一届董事会选举中，毕金标继续任职董事长。
从2023年12月调任到如今辞职，毕金标担任金陵饭店董事长时长不到两年，他的两个前任任职都在9年左右。
毕金标离职后，金陵饭店宣布公司董事、总经理张胜新暂代行董事长（法定代表人）及相关董事会专门委员会委员职责。
金陵饭店的总经理是否又要更换了呢？
自2019年9月金美成上任总经理以来，金陵饭店总经理一职频繁更替。2021年7月任职不到两年的金美成离职，李茜代理总经理一职，不到一年后的2022年5月，没有转正的李茜离开，张胜新继续代理，直至2024年1月正式转正。
目前任职总经理的张胜新已是近年来的第四任总经理了。因董事长离职，转正不到两年的张胜新代理董事长的职务，这意味着公司又将迎来关键人事调整。
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